春
「セロリ」の選び方や保存方法、下ごしらえなど意外と知らない豆知識！
独特の香りと食感が特徴の野菜、セロリ。スープなどの煮物を始め、ピクルスやサラダでもおいしいですよね。選び方を間違えると食べれるところがちょっとしかなかったりして、がっかりすることも。正しい選び方を知って、上手にお料理に取り入れた…
「アスパラガス」の選び方や保存方法、意外と知らない豆知識！
春の香りと食感がおいしいアスパラガスって、食べてみたら固かったり、筋が多かったり、がっかりしたことはありませんか？旬の野菜をおいしくいただくために、ちょっとした豆知識があると助かります。正しい見分け方をマスターしましょうね。…
「キャベツ」の選び方と保存方法、意外と知らない豆知識！
煮込み料理にしても、生で食べてもおいしいキャベツですが、おいしいキャベツの見分け方って難しいですよね？女性にもうれしい食物繊維が豊富なのは知っているけれど、いろんな種類があることやなるべく長くおいしく食べられる保存方法は必見ですよ。…
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